Das leckerste Abendessen für mehr Power am Morgen 💪🌞

Das erwartet dich im heutigen Newsletter:

• Von Chaos zu Klarheit: So endet mein Tag heute wirklich entspannt ✨

• Powerbowl für mehr Energie – bunt, leicht & nährstoffreich 💥🥗

• Mindset 🧠📈

Geschätzte Lesezeit: 4 min

Von Chaos zu Klarheit: So endet mein Tag heute wirklich entspannt ✨

Früher hatte ich eine ganz andere Vorstellung davon, was „Abschalten“ bedeutet. Nach langen Tagen wollte ich abends einfach nur entspannen – und glaubte, Entspannung hieße:

• Serien schauen bis tief in die Nacht 📺🌙😴

• am Handy hängen, während im Hintergrund der Fernseher lief 📱📺🙈

• zwischendurch Snacks vom Sofa aus greifen 🍿🛋️

Kurzfristig fühlte sich das gut an. Es war bequem, es war leicht. Aber ehrlich gesagt: Ich fühlte mich am nächsten Morgen nie wirklich erholt. Oft sogar schwerer, müder und gestresster, bevor der neue Tag überhaupt begonnen hatte.

Irgendwann habe ich begonnen, radikal ehrlich zu mir selbst zu sein. Ich habe mich gefragt: Tut mir das wirklich gut – oder rede ich es mir nur schön?

Die Antwort war eindeutig.

Heute sieht mein Abend ganz anders aus. Und genau diese Veränderungen haben einen enormen Einfluss auf meine Energie, meine Gesundheit und mein Wohlbefinden.

Meine aktuelle Abendroutine:

• Kein TV oder Netflix mehr – bewusster Medienkonsum statt Dauerbeschallung 📺🚫📵

• Ein 15-minütiger Spaziergang am Abend, um zu entspannen und frische Luft zu tanken 🚶‍♀️🌙🍃

• Danach direkt: Bettfertig machen 🛁🦷🛌

• Mindestens zwei Stunden vor dem Schlafengehen essen ⏰🍽️

• Direkt nach dem Essen gezielt Supplements nehmen (im P.S. findest du meine Top 3) 💊🥄

• Feste Schlafenszeit ca. 21:30 Uhr 🕤🌙

• Das Handy in den Flugmodus schalten und in einem anderen Raum ablegen 📱✈️🚪

Kleine Schritte, große Wirkung. Ich wache entspannter auf, bin klarer im Kopf, erholter – und einfach besser vorbereitet auf den nächsten Tag.

Vielleicht klingt das erstmal nach vielen Regeln – aber für mich fühlt es sich nach Freiheit an. Weil ich nicht mehr von äußeren Reizen gesteuert werde, sondern selbst bestimme, wie mein Tag endet.
Kein schlechtes Gewissen mehr wegen zu wenig Schlaf, keine bleierne Müdigkeit am Morgen. Sondern ein bewusstes Ende – das mir jeden Tag ein neues, energievolles Morgen schenkt. ✨

🥗 Powerbowl für mehr Energie – bunt, leicht & nährstoffreich 💥

Diese Bowl ist mein absoluter Favorit, wenn ich mich nach einer schnellen, frischen und nährstoffreichen Mahlzeit sehne.
Das Beste daran: Sie ist super wandelbar!
Ob mit Wildlachs, Tofu, Hackfleisch oder Falafel – du entscheidest, was reinpasst. 🙌

🛒 Zutaten für 1 Portion:

🥔 Süßkartoffel – ca. 150 g
🐟 Wildlachs – ca. 130 g (Alternativen: Tofu, Hackfleisch, Falafel)
🥬 Rucola – 1 Handvoll
🍅 Tomate – 1 kleine
🥒 Gurke – 1/3
🥭 Mango – 1/4 Frucht
🥑 Avocado – 1/2 Stück
🌿 Petersilie – frisch gehackt
💧 Zuckerfreies Dressing – z. B. von Prozis* oder selbstgemacht (siehe unten)

Zubereitung:

1. Süßkartoffel im Ofen, Airfryer oder in der Pfanne weich garen (ca. 15–20 Min mit Olivenöl, Salz & Pfeffer).

2. Lachs zubereiten:
    – In der Pfanne mit etwas Öl anbraten
    – Oder im Ofen bei 180 °C für ca. 12–15 Minuten
    – Oder im Airfryer bei 180 °C für ca. 10–12 Minuten
    👉 Alternativen: Tofu, Hackfleisch oder Falafel nach Wahl zubereiten

3. Alle frischen Zutaten klein schneiden und in einer Bowl schön anrichten.

4. Fisch oder Protein deiner Wahl obendrauf geben, mit Petersilie toppen.

5. Dressing darüberträufeln – genießen! 🥄

🥣 Dressing-Idee: Tahini-Zitrone-Knoblauch

💡 Frisch, würzig und zu allen Bowl-Varianten passend!

Zutaten für 1 Portion:

• 1 EL Tahini (Sesampaste)

• 1 TL Zitronensaft

• 1 TL Apfelessig

• 1/2 TL Dijon-Senf

• 1 kleine Knoblauchzehe (gepresst)

• 1–2 EL Wasser (bis zur gewünschten Konsistenz)

• Salz & Pfeffer nach Geschmack

Einfach alles verrühren oder shaken – fertig!
Wenn du magst, kannst du noch frische Kräuter oder Chili dazugeben.

Mindset 🧠📈

Radikal ehrlich zu sich selbst sein

Wenn wir ehrlich sind, wissen wir oft ganz genau, was uns guttut – und was nicht. Und trotzdem tun wir es manchmal nicht.

➡️ Noch eine Folge schauen, obwohl die Augen schon zufallen.
➡️ Noch fünf Minuten durch Social Media scrollen – und plötzlich ist eine Stunde vergangen.
➡️ Schnell noch etwas snacken, obwohl wir keinen echten Hunger mehr haben.

Es geht hier nicht darum, sich zu verurteilen. Aber es geht darum, radikal ehrlich mit sich selbst zu sein.

Radikale Ehrlichkeit heißt:

• Nicht beschönigen.

• Nicht Ausreden suchen.

• Nicht auf morgen verschieben.

Sondern klar und freundlich zu sich selbst sagen: „Eigentlich weiß ich, dass ich mir selbst gerade nicht guttue.“

Und dann bewusst eine andere Entscheidung treffen. Nicht aus Zwang oder Druck – sondern aus echter Selbstfürsorge.

Meine Erfahrung: Jede kleine bewusste Entscheidung baut langfristig neue Gewohnheiten auf. Nicht perfekt, aber Schritt für Schritt.

Dein Reminder für heute: „Wahrer Fortschritt beginnt da, wo du aufhörst, dich selbst zu belügen.“

Abschluss: Dein Mini-Impuls für heute Abend: Wenn du heute etwas Kleines ändern möchtest, dann versuch doch Folgendes:

➡️ 15 Minuten Abendspaziergang – ohne Handy, nur du und deine Gedanken.
➡️ Danach direkt bettfertig machen und das Handy bewusst weglegen.

Kleine Schritte. Große Wirkung.

Ich bin gespannt – welche Abendroutine tut dir am besten? Schreib mir gern – ich freue mich auf deine Erfahrungen!

Liebe Grüße und bis nächste Woche ❤️

Deine Celina

P.S. Seit Jahren gehören meine Top-Supplemente abends zur Routine: Supplement 1*, Supplement 2* und Supplement 3* – sie unterstützen meine Regeneration und bringen mich erfrischt in den nächsten Tag! 🌙💪