Ein Bissen - und du bist süchtig!

3 Minuten Brownie & Emotionales Essen stoppen

Author

Celina Heuer
May 14, 2025

Das erwartet dich im heutigen Newsletter:

  • Emotionales Essen – ich kenne es nur zu gut 🍫💭

  • 3-Minuten-Brownie aus der Tasse 🍫 

  • Mindset 🧠📈

Geschätzte Lesezeit: 4 min

Emotionales Essen – ich kenne es nur zu gut 🍫💭

Vor kurzem hatte ich einen Tag, an dem ich mich selbst total gestresst habe. Mein Kalender war voll, ein Termin jagte den nächsten, und ich hatte kaum Zeit, um richtig zu essen. Dann kamen auch noch ein paar ungeplante Dinge dazwischen, die meinen ganzen Plan durcheinander geworfen haben. Ich fühlte mich überfordert und müde 😵‍💫

Und plötzlich war er da – dieser Gedanke: „Ich brauche jetzt sofort etwas zu essen.“ Nicht aus echtem Hunger, sondern einfach nur, um mich irgendwie zu beruhigen und aus Gewohnheit 🍟

Früher hätte ich mir ohne Zögern etwas gesucht: Schokolade, Brot, Snacks – ganz egal. Hauptsache, es lenkt ab und fühlt sich für den Moment besser an. Doch heute weiß ich: Das hilft mir nicht. Es löst weder das Problem, noch bringt es mir langfristig ein gutes Gefühl. Im Gegenteil – meist ärgere ich mich ein paar Stunden später über mich selbst.

Früher: direkter Griff zu Snacks und Schokolade - Heute: vollwertige, proteinreiche Mahlzeiten

Inzwischen versuche ich, genau in solchen Momenten innezuhalten und mich bewusst zu fragen, was ich eigentlich gerade brauche. Dabei helfen mir drei einfache, aber wirkungsvolle Fragen, um beim emotionalen Essen einen klaren Kopf zu bewahren:

✨ 3 SOS-Fragen, die mir helfen:

  1. Was fühle ich gerade wirklich – und was brauche ich stattdessen?
    Bin ich traurig, erschöpft, frustriert? Oder einfach nur überfordert? Vielleicht brauche ich keine Schokolade, sondern einen Moment Ruhe, einen Spaziergang oder einfach ein Gespräch mit jemandem, der mir guttut. 🌿

  2. Wird mir das Essen mein eigentliches Problem lösen?
    Ehrlich gesagt: nein. Das Chaos bleibt, die Aufgaben verschwinden nicht – und mein Energielevel sinkt danach oft noch weiter 🍬➡️😞

  3. Wie werde ich mich morgen fühlen, wenn ich heute bewusst entscheide – oder nachgebe?
    Wenn ich meinem Ziel treu bleibe, bin ich am nächsten Tag stolz auf mich. Wenn ich nachgebe, fühle ich mich meist enttäuscht – nicht wegen des Essens, sondern weil ich mich selbst in einem schwachen Moment übergangen habe 💛

Diese drei Fragen haben mir schon oft geholfen, emotionales Essen zu stoppen, bevor es überhaupt beginnt. Vielleicht helfen sie dir ja auch beim nächsten Mal, wenn du in so einen Moment rutschst.

🍫 3-Minuten-Brownie aus der Tasse 🍫 Schnell – Schokoladig– Ohne Zuckerbomben

Wenn die Lust auf Schokolade zuschlägt und du kurz davor bist, in die Snack-Schublade zu greifen – STOP! ✋ Hier kommt dein neuer SOS-Snack, der dich zufrieden macht und deinem Ziel treu bleiben lässt:

🛒 Zutaten für 1 Portion:

👩‍🍳 Zubereitung:

  1. Alle Zutaten direkt in einer großen, mikrowellengeeigneten Tasse vermischen. Ich habe ein paar Schokodrops mit in den Teig gegeben & nach der Mikrowelle noch mit ein paar Schokodrops getoppt 🍫☕️

  2. Gut umrühren, bis eine cremige Masse entsteht 🥄💛

  3. In der Mikrowelle ca. 60–90 Sekunden backen (je nach Leistung, ich habe 600 Watt eingestellt) ⏱️🔁⚡

  4. Kurz abkühlen lassen und mit einem Löffel direkt genießen 😍🍽️🧁

💡 Tipp: Wenn du es extra saftig magst, gib nach dem Backen noch einen TL Nussmus über den warmen Brownie – ein Traum! 🤤

Kalorien ohne Toppings (Ohne Schokodrops & Nussmus):

289 kcal
Eiweiß: ca. 27,3 g 💪
Kohlenhydrate: ca. 26,3 g
Fett: ca. 9,4 g

Mindset 🧠📈

Ich hab auch mal Lust auf etwas Süßes – zum Beispiel auf einen Brownie 😍 Aber: Ich kaufe mir nicht irgendeinen fertigen voller Zucker aus dem Supermarkt. Ich mache mir meinen eigenen. In 3 Minuten. Mit Proteinen, Nussmus und null Industriezucker 💪🏼

Das ist mein Mindset. Nicht: „Ich darf das nicht.“ Sondern: „Wie kann ich mir das gönnen – und meinem Körper trotzdem etwas Gutes tun?“ 🍽️

Denn genau darum geht’s für mich:
❌ Nicht perfekt essen. ✅ Sondern bewusst.
❌ Nicht alles streichen. ✅ Sondern klug ersetzen.
❌ Nicht ständig neue Pläne suchen. ✅ Sondern einen guten Plan durchziehen – mit Geduld.

Ich will mich nicht durch eine Diät quälen. Ich will mich dabei gut fühlen.

Und ja, dazu gehört auf jeden Fall auch mal ein Brownie. Einer, der zu meinem Ziel passt – nicht dagegen arbeitet. Das ist keine Ausnahme. Das ist Teil meines Weges.

Und wenn du dranbleibst, wirst du belohnt. Nicht sofort. Aber sicher. Versprochen ❤️

Liebe Grüße und bis nächste Woche ❤️

Deine Celina

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