Das erwartet dich im heutigen Newsletter:
Ständig am Snacken? 🍪🍫 Das war ich auch🙋♀️
Buntes Ofengemüse - Leicht, bunt & voller Geschmack
Tag 26 von 100 – und ich könnte nicht stolzer sein 🙌
Geschätzte Lesezeit: 4 min
Ständig am Snacken? 🍪🍫 Das war ich auch🙋♀️
Früher habe ich oft zwischendurch gesnackt, meist Kekse 🍪 oder Süßes 🍫. Klar, so ein Snack macht kurzfristig glücklich, aber wenn ich ehrlich bin, hatte ich danach nur noch mehr Appetit😅. Vor kurzem hat mir jemand aus der Community geschrieben und gefragt, wie ich es geschafft habe, dieses ständige Naschen loszuwerden.
Für mich war der Schlüssel nicht weniger Snacks, sondern die richtige Zusammensetzung meiner Mahlzeiten 🍽️: mehr Proteine und Ballaststoffe 🌾.
Vollwertige Gerichte, wie mein Ofengemüse (siehe unten im Rezept🥦) mit Wildlachs, halten mich viel länger satt und geben meinem Körper, was er wirklich braucht. Die Ballaststoffe sorgen für eine gute Verdauung und die Proteine für ein nachhaltiges Sättigungsgefühl 🙌.
Ich hatte nicht zu wenig Willenskraft – ich hatte einfach zu wenig Eiweiß 🥚 und Ballaststoffe in meinen Mahlzeiten. Wenn du deinem Körper diese Nährstoffe gibst, fragt er nicht ständig nach Snacks 🚫🍬. Mehr Proteine und Ballaststoffe bedeuten für mich mehr Ruhe im Kopf und Körper – und das ohne Verzicht, sondern mit cleverer Auswahl 😌.
Ich finde es so schön, dass wir uns als Community gegenseitig unterstützen können (besonders tagtäglich in unserer 100PRO Chatgruppe🤗). Schickt mir doch gern eure liebsten schnellen, protein- und ballaststoffreichen Mahlzeiten ✍️! Ich sammle eure Tipps und stelle die besten Snacks dann im 100PRO Chat vor 💬🔥. So können wir alle voneinander lernen und motiviert bleiben 💥. Ich freue mich auf eure Ideen! 💪🍽️
Buntes Ofengemüse - Leicht, bunt & voller Geschmack
Wenn es schnell gehen soll, aber trotzdem nahrhaft und sättigend sein soll, greife ich immer wieder zu diesem simplen Klassiker: Ofengemüse 🥦🍠 Es ist nicht nur unglaublich vielseitig, sondern auch genau das, was dein Körper nach einem vollen Tag braucht – nämlich: Wärme, Nährstoffe und echtes Sättigungsgefühl 💚
Besonders liebe ich daran, dass ich einfach alles aufs Blech werfen kann – kein kompliziertes Kochen, kein Stress, kaum Abwasch 🧽. Und mit der richtigen Eiweißquelle – z. B. Wildlachs 🐟, Hähnchen 🍗 oder Kichererbsen 🫘 – wird daraus eine vollwertige, ausgewogene Mahlzeit, die dich lange satt hält und Heißhunger vorbeugt 🙌
Ofengemüse mit Wildlachsfilet
🛒 Zutaten:
🥒 1 Zucchini
🫑 1 rote Paprika
🫑 1 gelbe Paprika
🍠 1 kleine Süßkartoffel
🧅 1 rote Zwiebel
🥦 1 Handvoll Brokkoliröschen
🌿 1 TL getrockneter Rosmarin oder Thymian
🧂 Salz & Pfeffer nach Geschmack
🫧 Ölspray* (z. B. Olivenöl)
👩🍳 Zubereitung:
1️⃣ Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
2️⃣ Gemüse waschen, ggf. schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
3️⃣ Auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
4️⃣ Mit Ölspray* besprühen, würzen und alles gut vermengen.
5️⃣ Für ca. 30-45 Minuten im Ofen rösten, zwischendurch wenden.
6️⃣ Nach Wunsch mit einem Spritzer 🍋 Zitrone oder einem Joghurt-Dip 🥣 verfeinern.
💪 So wird’s proteinreich & sättigend:
Füge eine dieser Eiweißkomponenten hinzu:
🐟 Wildlachsfilet
Mit aufs Blech legen, leicht salzen, etwas Zitrone & Kräuter dazu – im Ofen wird er schön saftig und liefert hochwertiges Eiweiß sowie gesunde Omega-3-Fettsäuren.
🍗 Hähnchenbrust-Streifen
Bereits vorgegart oder roh – einfach mit aufs Blech geben.
🫘 Kichererbsen (aus der Dose, gut abgespült)
Mitbacken – liefern pflanzliches Protein & sättigende Ballaststoffe.
🧀 Feta light oder körniger Frischkäse
Nach dem Backen darüber bröseln – würzig und cremig.
🍱 Tofu oder Tempeh
In Würfel schneiden, mit Sojasoße marinieren, mitbacken – perfekte vegane Option.
🥣 Linsen (vorgekocht oder aus dem Glas)
Einfach unter das fertige Ofengemüse heben – ideal für Meal Prep.
✅ Warum Protein wichtig ist:
🧬 Es hält dich länger satt,
💪 unterstützt den Muskelaufbau,
⚖️ und stabilisiert den Blutzuckerspiegel –
ein echter Schlüssel für nachhaltige, gesunde Ernährung.
Tag 26 von 100 – und ich könnte nicht stolzer sein 🙌
Stolz auf dich. Auf jeden Einzelnen, der sich in unserer Community Tag für Tag aufs Neue entscheidet, weiterzumachen. Auch wenn es mal schwerfällt und auch wenn nicht jeder Tag glattläuft.
Vielleicht hast du heute früh verschlafen 😴 und das Training sausen lassen.
Vielleicht war da gestern dieser Heißhunger-Moment 🍫, der stärker war als dein Plan.
Vielleicht denkst du: “Ich hab’s wieder nicht geschafft.” 😞
Aber hier kommt die Wahrheit – und ich meine sie genau so:
👉 Das ist kein Scheitern.
👉 Scheitern ist, wenn du aufhörst, es überhaupt zu versuchen.
Ein Verlierer ist nicht der, der fällt 🤕.
Ein Verlierer ist der, der sich einredet: „Das bringt doch eh nichts“ 😔 – und gar nicht erst mehr losgeht 🚫.
Wenn du heute auch nur eine Sache machst –
🚶 ein Spaziergang,
🥗 eine bessere Mahlzeit,
🧠 eine bewusste Entscheidung –
dann bist du auf dem Weg.
Und das macht dich zum Gewinner 🏆.
💥 Du kämpfst? Dann bist du drin.
Du zweifelst 😟, aber machst trotzdem weiter? Dann bist du schon weiter als 90 % da draußen.
Mach dir das bewusst 💡.
Nicht die, die perfekt sind, kommen an ihr Ziel – sondern die, die niemals aufgeben und es immer wieder versuchen🔥
Liebe Grüße und bis nächste Woche ❤️
Deine Celina
P.S. Ihr seid total begeistert vom Protein-Eis* 🍦! Besonders die Sorte Chocolate Mousse* 🍫 ist mein persönlicher Favorit: super cremig, schokoladig und einfach unwiderstehlich 😍
Nutz den Code FROSTY ❄️ und zusätzlich meinen Code POWERCELINA 💪, um bis zu 30 % 🔥 auf ausgewählte Tiefkühlprodukte zu sparen – aber sei schnell, die Aktion* gilt nur kurz und solange der Vorrat reicht!
